Bataatin violetti kukka.
Viime vuoden sato kukkaruukusta. Mitä olisikaan voinut tulla, jos bataatilla olisi ollut tilaa kasvaa!
BATAATIN KASVATTAMINEN
Bataatti kasvaa bataatista, samoin kuin peruna. Jos siis haluaa kasvattaa bataattia, kannattaa suunnata kauppaan vihannesosastolle. Bataatit saatetaan käsitellä itämisenestoaineella, joten kannattaa hakea bataatti luomuosastolta tai vaihtoehtoisesti sen peseminen parantaa mahdollisuuksia saada bataatti itämään. Sopivaa kasvatettavaa valitessa kannattaa etsiä mahdollisimman elävän näköinen yksilö. Minulla kävi vihanneshyllyllä tuuri, sillä jo ensimmäisestä bataatista löysin silmiä siristäen jotain, mitä kuvittelin verson aluksi. Bataatin verso on violetti, joten jos mitään violettia näkyy, niin se on hyvä merkki.
Siinä se on! Pikkuinen alku kolmen viikon kasvatuksen jälkeen.
Bataatin voi laittaa kasvamaan kahdella tavalla. Viime vuonna halkaisin bataatin ja laitoin sen vesilasiin niin, että halkaistu pinta oli vedessä ja bataatin kuoripuoli sen yläpuolella. Jos bataatti muodostaa vain juuret, siinä on sen verran paljon itämisenestoainetta, että se ei kasvata versoja. Tänä vuonna laitoin bataatin lappeelleen multaan. Suurin osa bataatista jätetään näkyville.
Bataatti makoilee omalla multapedillään.
Viime vuonna kasvatin bataatin ruukussa pelkässä vedessä. Bataatti pysyi hammastikkujen avulla ruukun laidoilla.
ALKU KESTÄÄ…
Bataatin versominen saattaa kestää pitkään, joten sen kanssa pitää olla vain kärsivällinen. Nyt meni noin kolme viikkoa ja vihdoin kaksi ensimmäistä versoa näkyvät, ainakin suurennuslasilla! Versot kasvavat lopulta pitkiksi nauhoiksi, jotka lopulta leikataan poikki niin, että jokaiseen pätkään jää muutamia lehtiä. Versot juurrutetaan vesilasissa ja laitetaan kukin kasvamaan omaan purkkiinsa, joka sitten istutetaan lopulliseen kasvupaikkaansa.
Viime vuoden bataatin verso oli upean näköinen. Bataatin voikin kasvattaa myös näyttäväksi köynnöskasviksi ja pitää sisällä kaunistamassa ikkunalautaa.
Bataatin versot kasvavat vauhdikkaasti alkuun päästyään. Ne leikataan sopiviksi pätkiksi ja juurrutetaan vedessä ja siirretään omiin ruukkuihin. Näistä versoista kasvaa sitten uudet bataatit!
BATAATTI PITÄÄ LÄMMÖSTÄ
Bataatille Suomen kesä saattaa olla liian viileä. Mutta olen jo keksinyt bataatille hyvän ja lämpimän kasvupaikan. Laitan sen kasvamaan isoon styroksiseen ruukkuun, jonka sijoitan kevään ja alkukesän ajaksi kasvihuoneeseen. Uskon, että alkukasvatus kasvihuoneessa tuo sille tarpeeksi lämpöä. Ja muutenkin kasvihuone on alkukaudesta vielä vähän tyhjillään, joten bataatti mahtuu vielä hienosti mukaan. Mielenkiintoista nähdä ehtisikö tänä vuonna saada omaa bataattisatoa!
Annika
Lue lisää aiheesta
- Kasvihuoneista
- Kasvihuoneunelmia Kackurissa
- Kasvihuone saaressa
- Ruokaa omasta maasta, omin käsin
- Prinsessana ryytimaalla
Pomintoja
- Blumat kastelujärjestelmä kasvihuoneessa
- Parhaat kasvihuoneet
- Kasvihuoneen perustukset
- Kasvihuoneen rakentaminen ja asennus - 12 vinkkiä
