Kalan oikeanlainen käsittely on tärkeä osa kalastusta. Ei tarvitse olla seppä syntyessään, mutta oikeanlaisella käsittelyllä saalis säilyy mahdollisimman tuoreena ja maukkaana pitkään. Lisäksi se auttaa hyödyntämään koko kalan parhaalla mahdollisella tavalla.
Verkkokaupastamme saat tarvikkeet kalankäsittelyyn. Valikoimastamme löydät niin fileerausveitset, kokkiveitset kuin paistinpannut. Tutustu ja tilaa!
Sanelli
Paistinpannut ja kattilat
Kokkiveitset
Fileerausveitset ja kalapiikit
Teroituspuikot ja teroittimet
Kalasakset ja sakset
Keittiövälineet
Kalankäsittely tulisi aloittaa mahdollisimman pian pyydystämisen jälkeen. Nopealla käsittelyllä varmistetaan, että kalan maku pysyy parhaimmillaan. Lisäksi hygieeninen käsittely ehkäisee bakteerien kasvua. Kalankäsittelyyn tarvitset mm. seuraavat välineet:
Kalankäsittelyssä eri kalalajeilla on omat erityispiirteensä. Esimerkiksi lohi ja kirjolohi fileoidaan hieman eri tavoin kuin ahven. Aloittelijan ei tästä kannata itselleen suorituspaineita ottaa, mutta mikäli haluat tutustua eri kalalajien käsittelyyn tarkemmin, kannattaa vinkkejä kysellä kokeneemmilta kalastajilta.
399,00 €
36,00 € 39,90 €
35,90 €
23,90 €
8,90 €
8,50 €
31,90 €
35,90 € 39,90 €
69,00 €
89,00 €
49,90 €
89,00 €
9,90 €
9,90 €
10,90 €
19,50 €
7,50 €
10,90 €
39,90 €
17,55 € 19,50 €
4,90 €
2,90 €
30,50 €
33,50 €