Fileerausveitsi Sanelli Premana 16cm

tuotekoodi: SV2009

Saatavana

Premana Professional Line
Fileointiveitsi joustavalla terällä.
Terän pituus: 16 cm. (6")
Soveltuu erinomaisesti pienten ja keskisuurten kalojen fileointiin (ahven,siika, kuha)


Katso kaikki Sanelli-veitset tästä
 
Hinta: 25,90
Määrä: kpl
Sanelli- veitset valmistetaan Italiassa korkealaatuisista materiaaleista ammattimaiseen käyttöön. Sanelli Premana - mallistossa on huomioitu käyttöergonomia ja hygieenisyysvaatimukset, mistä syystä veitset ovat suosittuja paljon lihaa ja kalaa päivittäin käsittelevien käyttäjien joukossa.
Sanelli Premana Professional veitsien ominaisuudet:
  • Terän kovuus 54-56 HRC
  • Hyvä terän taipuisuus
  • Erinomainen leikkaavuus
  • Terän pitkä käyttöikä
  • terän muotoilu suunniteltu ammattimaiseen käyttöön ja erityiseen tarkoitukseen
  • Hyvä uudelleen teroitettavuus
  • terän muoto mahdollistaa tehokkaan tuen käytettäessä voimaa leikattaessa. Terä ei sirpaloidu
Kahva:
-Kahvan suunnittelu perustuu pitkälliseen tutkimustyöhön, jossa on testattu ergonomiaa ja liikettä veitsen käsittelyssä.
- ergonominen muotoilu vähentää käden väsymistä pitkäkestoisessa käytössä.
- pehmeä mutta karkea pinta takaa hyvän pidon ja turvallisuuden
- myrkyttömät materiaalit eurooppalaisten standardien mukaisesti
- materiaali kestää hyvin äkillisiä lämpötilan vaihteluita (-40 - +150 ) sekä syövyttäviä aineita.
- Hyvän korroosiokeston ansiosta soveltuu hyvin pestäväksi tiskikoneessa sekä steriloitavaksi
- kahva on balanssissa terän kanssa
- kahvan vihreä väritys tekee veitsestä helposti erottuvan työalustoilla, mikä lisää turvallisuutta

Katso kaikki Sanelli-veitset
Arvostele tämä tuote

27.04.2018 - Teme

Terävä ja kestävä filetti hieman pienemmän kalan fileroimiseen. Itse olen todennut kyseisen filetin parhaaksi mahdolliseksi filetiksi ahvenelle. Leikkaa ahventa vaivatta ja helppo poistaa maharuoto.