Kokkiveitsi Sanellisan Yanagi Ba 24cm
tuotekoodi: SV2032Saatavana
Sanellisan
Kokkiveitsi
Terän pituus: 24cm Kirjaimellisesti "Willow blade" suosittu veitsityyppi kalan käsittelyyn. Käyteään perinteisesti kalan fileointiin, ruotojen irroittamiseen ja tarkkaan viipalointiin esim sushin ja sashimin valmistuksessa.
Katso kaikki Sanelli-veitset tästä
Kokkiveitsi
Terän pituus: 24cm Kirjaimellisesti "Willow blade" suosittu veitsityyppi kalan käsittelyyn. Käyteään perinteisesti kalan fileointiin, ruotojen irroittamiseen ja tarkkaan viipalointiin esim sushin ja sashimin valmistuksessa.
Katso kaikki Sanelli-veitset tästä
Hinta:
59,90
€
5990
Määrä: kpl
Sanelli- veitset valmistetaan Italiassa korkealaatuisista materiaaleista ammattimaiseen käyttöön.
Sanellisan sarjassa itämainen tyyli kohtaa Sanelliteknologian.Sanellisan veitset valmistetaan Premanassa, Italiassa tyylillä, joka on totuttu näkemään perinteisessa japanilaisessa veitsenvalmistuksessa. Terän hionta mahdollistaa tarkan lopputuloksen leikkuujäljessä, asia mikä tekee japanilaisesta ruokakulttuurista taidetta.
Sanellisan veitsissä kahvan materiaalina on Delrin. Kahva on linjassa terän kanssa ja kiinnityshela on satiinihiottua ruostumatonta terästä, joka takaa terän ja kahvan tiukan pitävyyden. Terässä lasermerkattuna veitsen valmistuserä.
Terän materiaali ruostumaton teräs AISI 420C, 58HRC.
Teroitus japanilaistyyppinen toispuoleinen.
Sanellisan sarjassa itämainen tyyli kohtaa Sanelliteknologian.Sanellisan veitset valmistetaan Premanassa, Italiassa tyylillä, joka on totuttu näkemään perinteisessa japanilaisessa veitsenvalmistuksessa. Terän hionta mahdollistaa tarkan lopputuloksen leikkuujäljessä, asia mikä tekee japanilaisesta ruokakulttuurista taidetta.
Sanellisan veitsissä kahvan materiaalina on Delrin. Kahva on linjassa terän kanssa ja kiinnityshela on satiinihiottua ruostumatonta terästä, joka takaa terän ja kahvan tiukan pitävyyden. Terässä lasermerkattuna veitsen valmistuserä.
Terän materiaali ruostumaton teräs AISI 420C, 58HRC.
Teroitus japanilaistyyppinen toispuoleinen.
Arvostele tämä tuote
Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.
